吃得苦中苦，方为人上人 爱读者文摘

　　吃得苦中苦，方为人上人
　　
　　湛江吴川2016年7月15日电（通讯员 陈思衍）所谓兵马未动，粮草先行。任何活动都必须具有良好的后勤保障，才能保证顺利进行。在本次三下乡队伍中，有这样一些人，他们需要以最快的速度适应直径足有1.5米的锅，他们每天都汗流浃背的在饭堂做出一顿顿可口的饭菜，而他们肩负着全队人的饮食工作——他们就是岭南师范学院纸飞机暑期三下乡社会实践服务队后勤组的工作人员。
　　
　　每天清晨6点，就会有后勤组的组员起床，去饭堂煮早餐给全队队员，他们早早起床就是为了能够给队友们提供一天的能量来源。
　　
　　吃完早餐，后勤组的4名成员就会骑着摩托车去镇上买菜，为了给全队的饮食安全作保障，他们精挑细选，致力选出最新鲜的菜与肉带回学校。他们就是这样，在反复的炒菜，蒸饭过程中渡过一整天的时间。而他们为了准时开饭，甚至可能要牺牲自己的睡眠时间去煮饭。
　　
　　“刚刚开始的时候真的非常辛苦，厨房又特别热，要在里面呆一整天是一件很考验人的事。从第二天开始以后就好了很多，有其他组员过来厨房帮忙，后勤组的组员就轻松多了。我觉得这样队内互帮互助是很好的现象，因为我们是一个团队，是一个整体。而且一起煮大锅饭，一起吃大锅饭的感觉很好，能够感觉到团队的凝聚力在逐渐加强。”后勤组员黎翠芬这样说到。第一天刚来学校的时候，她在厨房忙了一整天，最后吃晚饭的时候满脸通红，尽管环境是这样艰辛，她还是无怨无悔。
　　
　　“我觉得去后勤帮忙还算轻松，工作就只有择菜，洗菜，帮忙打下手。只是厨房特别热，如果一整天都在里面的话会很辛苦。同时也感觉到后勤组的组员都是很辛苦的，而且他们做出来的饭菜也很好吃。”队内队员们都是这样评价后勤组的工作的。实际上，后勤组的组员每天都会满头大汗，不知道他们在做饭的时候打湿了多少衣裳，他们的艰苦与困难非常人能想象。而队员们也特别谅解他们工作的辛苦，每晚都会让他们优先洗澡。
　　
　　吃得苦中苦，方为人上人。吃苦耐劳是后勤组的工作原则，而他们也把做饭当做每天的乐趣。“艰难困苦都是浮云，战胜自我才是真理。”这是“纸飞机”服务队每天早上必须的呐喊，而这也正是后勤组的工作写照。他们就是这样在不断的艰难与困苦中战胜自我，最终提升自我。